ВИНА И СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
Лидирующее положение Франции на рынке вин определяется двумя основополагающими понятиями : терруар и добросовестное виноделие. Разнообразие сортов винограда, почв и климата, а также мастерство виноградарей и виноделов обуславливают широту предложения французского виноделия. Современная организация винодельческой отрасли Франции отличается строжайшими нормами контроля и защиты производства. Это позволяет удовлетворять самые разные запросы потребителей, в том числе и российских.
Вина Франции занимают лидирующую позицию на российском рынке
Спиртные напитки Франции – союз природы и творчества.
Спиртные напитки Франции – настоящая поэма. Экзотический ром, освежающие анисовые настойки, праздничные ликеры. А как хороши горькие настойки! Джин, дженевьер, водка – настоящий тонизирующий акцент!
Динамичный рынок
Россия входит в первую десятку стран потребителей вин в мире. По прогнозам, к 2012 г. доля потребления алкоголя составит 12,7 л/год/чел против 9,7 л. в 2008 г. Совокупный объем импорта алкогольной продукции в Россию в 2008 г. Составил 962 567 591 л., из которых вино- 291 223 613 л.
В 2008 году импорт французских вин в РФ составил 205 331 гектолитров, при этом на 16,6 % выросла доля местных вин по сравнению с 2007г. Таким образом, Франция занимает 5е место среди стран-экспортеров вин в Россию. Ее доля составляет 9%. *
* По данным Таможенной Статистики РФ
30 миллионов россиян являютя потребителями или потенциальными потребителями вин среднего и высокого ценового сегмента. Большая часть из них- женщины. Более половины постоянных потребителей составляют люди в возрасте от 30 до 49 лет.
Эталон качества
Рожденные на разнообразных и богатых терруарах, благодаря кропотливому труду влюбленных в свою профессию виноделов, французские вина по праву заслужили мировую славу своим высочайшим качеством.
Самый знаменитый винный критик планеты, американец Роберт Паркер, заявил в своем интервью в «Фигаро» в апреле 2008 :« Французское вино является эталоном качества для всех стран, производящих великие вина. Его великолепие и истинное качество стали главными показателями, определяющими для виноделов других стран качество собственного урожая. Сегодня, французские вина, произведенные даже в непростые годы, всегда гарантируют высокое качество».
Регионы и терруары
Истинный терруар – это союз сорта винограда, почвы, климата и человеческих навыков. Французский виноградник расположен в самых разных областях, но всегда в зоне умеренного климата, оптимального для винограда. Это – 872 000га и около 144 000 винодельческих хозяйств. Благодаря оптимальным климатическим условиям и разнообразию почв виноделие возможно на всей территории Франции, так
- в Эльзасе, Шампани, Бургундии – континентальный климат,
- в Бордо, на Юго-Западе и долине Луары – атлантический климат,
- в долине Роны, на Юге Франции, в Провансе и Корсике – средиземноморский климат.
Невероятное разнообразие
Производя порядка 400 вин АОС (Наименования Контролируемого по месту происхождения) и 152 местных вина, Франция является первым мировым производителем и экспортером вин (данные 2006г)
Живое и ароматное игристое Эльзаса, сладкий и тягучий Сотерн, насыщенный Сент-Эмильон, нежный и ароматный Кот дю Рон или могучий и яркий Сент-Эстеф – предложение насколько разнообразно, что каждый всегда найдет свое французской вино для любого повода!
Источники данных : Ismea, Французская Таможня, Таможенная Статистика РФ
Более подробно :
| Гид по винам Франции www.vins-france.com | Кот де Дюра www.cotesdeduras.com |
| Эльзас www.vinsalsace.com | Флок де Гасконь www.floc-de-gascogne.fr |
| Наименования сидра www.idac-aoc.fr | Гайяк www.vins-gaillac.com |
| Арманьяк www.armagnac.fr | Жюра www.jura-vins.com |
| Божоле www.beaujolais.com | Лангедок www.languedoc-wines.com |
| Бержерак www.vins-bergerac.fr | Луара www.vinsdeloire.fr |
| Бордо www.bordeaux.com | Медок www.medoc-wines.com |
| Бургонь www.vins-bourgogne.fr | Пино де Шарант www.pineau.fr |
| Каор www.vindecahors.fr | Прованс www.vinsdeprovence.com |
| Шампань www.champagne.fr | Русильон www.vinsduroussillon.com |
| Коньяк www.cognac.fr | Юго-Запад www.vins-du-sud-ouest.com |
| Кото дю Лионе www.coteaux-du-lyonnais.com | Долина Роны www.vins-rhone.com |